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內容簡介: 博客來書店 本書是作家、書法家、浙江美術館館長斯舜威有關書法的小品札記。分「翰林札記」「書學咀華」「讀詩悟書」「墨苑舊事」「逸少風流」五輯，共收錄札記559則。這些札記，短的數十字，長的二三百字，總之是短小雋永，趣味無窮。

作者說這並不是一本有意為之的書，而是隨性而作的筆記，記錄的是思緒的火花，陸陸續續持續了至少十多年。也就是說，這是一位作家兼書法家用十多年時間才寫就的一本書法思想小品。作者受先秦散文和明代散文的影響，特別是受蘇東坡的影響，對小品文情有獨鍾，本書一如作者特別推崇的這些小品文一樣「見性情，見才識，回博客來網路書店甘無窮」。

斯舜威，現為浙江美術館副館長，國家一級美術師。曾任《博客來網路書局美術報》總編輯達十年之久，長期從事書畫理論研究及創作。出版的書畫學術著作有：《學者書法》《名家題齋》《百年畫壇鉤沉》《中國當代美術30年（1978-2008）》《海上畫派》《陳之佛致傅狷夫手札69通釋評》等。另出版小說集、散文集多部。系《書法報》《書法》《青少年書法》《光明日報》《東方早報·藝術評論》等多家報刊的專欄作者。

系中國作家協會會員，中國書法家協會會員，中國美術家協會會員。

博客來

• 作者： 斯舜威
• 出版社：中國青年出版社
• 出版日期：2016/01/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

4招搞定你的胃！和脹氣、胃食道逆流、胃痛說掰掰

【早安健康／蔡佳芳編譯】你是否經常因為忙碌而三餐不正常？或是下班後跟同事、朋友的聚會吃太多又喝過多？擔任飲食健康顧問的南惠子建議，可攝取蛋、豆腐、優格好消化、高營養食材，來減輕因不規律飲食生活引起的胃脹、胃食道逆流等等胃部疾病。

胃的運作是將積存的食物消化、吸收，並且利用能消除細菌的胃酸和食物混合後，藉由蠕動運動慢慢將食物推進十二指腸。但不規律的飲食生活和抽菸、壓力等等都會破壞胃酸和胃食道黏液的平衡，使得蠕動無法順利前進，進而引發各種常見的胃部問題。

常見的胃部問題

胃脹氣：因蠕動不好，食物無法順利消化，導致食物總是殘存於胃裡。

胃痛：空腹或睡覺時等等，因為胃酸分泌過多，刺激胃，使得胃周圍出現痛感。

胃灼熱：胃酸刺激食道黏膜（胃食道逆流）。屬於胃酸高濃度的症狀。

胃部保健4方法

1、避免空腹，少量進食。

有胃痛、胃脹等等的問題時，應讓胃休息，避免讓胃持續過度負擔。另外經常因為沒食慾就乾脆不吃東西的人也要注意，長時間讓胃空空，也會導致胃酸分泌過多、使胃變差，因此建議至少吃少量好消化的東西。

（小提醒：拒絕不了的餐會等等，也要注意避免喝過多、吃過多。）

2、攝取好消化、高營養的食材

當胃不適，便無法吃進太多東西，此時可以攝取易消化且高營養的食物，因此具有高糖分的食物，如稀飯或烏龍麵類便是很好的選擇。另外蛋料理、豆腐、優格燉煮南瓜、根菜類等等也都是好消化的食材。

（小提醒：烏龍麵要好好地咀嚼過後再吃，避免吃過快造成反效果。另外生蛋不好消化，因此要加熱後再吃。）

3、避免攝取高油脂、高纖維不好消化的食材

因消化脂質需要8小時，因此盡量控制避免攝取過多油脂。一定得吃的時候，選擇脂肪含量少的，雞胸肉、里肌肉等等的部位。

唐辛子和山葵等等的香辛料、含咖啡因的紅茶等等，鹽分和甜味較強的食物、酒精都會刺激胃，促使胃酸分泌提高。另外像是花枝、魷魚、貝類、食物纖維多的牛蒡、菇類、筍、蒟蒻等等也是容易對胃造成負擔，不好消化的食材。

（小提醒：油炸物、冷食容易給胃負擔，因此建議選用溫熱的食物和飲品。）

4、充分咀嚼後再吃，避免吃進空氣

吃東西注意不要像吃麵一樣呼嚕嚕的直接吃下去，不僅對胃造成負擔，也會因為吃太快而將空氣和食物一同吃進去，導致胃脹、打嗝。好好咀嚼後再吞可以幫助消化，也可以防止變胖，活化大腦等等，是身體健康的天然保健法。

（小提醒：酒精會促進胃酸分泌，使得胃黏膜受損傷，因此建議胃不好時必須適量控制酒精的攝取。）

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/4招搞定你的胃-和脹氣-胃食道逆流-胃痛說掰掰-035401048.html

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