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作者: 張孜寧
新功能介紹- 出版社:朱雀
新功能介紹 - 出版日期:2008/06/01
- 語言:繁體中文
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商品訊息功能:
這本快手食譜裡,有將步驟簡單化的經典菜、善用加工食品做出的「偷吃步」料理,也有作者面對冰箱僅有的保鮮食物中,發想出的美味佳餚,照著這原則做菜,40分鐘,也能有3菜1湯的成績喔?
有些人為了講究菜餚的正統做法,而買了一堆不常用的食材及調味料,放在冰箱等發霉丟掉!其實不必那麼拘泥,作者用省時、省力、甚至省錢的做法來撰寫食譜,讓你吃到味道道地、食材便宜的家常菜。
即使工作忙起來沒日沒夜,也要堅持自己下廚,煮頓健康又簡便的「正餐」,其實下廚很簡單,別甘心天天吃泡麵,照著本書烹調,無論是時間有限的大忙人、還是認為烹調很麻煩的大懶人,都能親自獲得下廚的樂趣!
本書特色
獻給大忙人、大懶人的快手料理
超神速上菜,馬上秀好料!
1個人一定得吃微波食譜、高熱量外食及沒營養的泡麵嗎?
本書教你一個人快煮,用一點點時間,享受一個人的豪華料理!
◆小孩也懂得的超簡單文字,讓你快速完成各種中西家常菜。
◆最常用的罐頭、醬汁圖鑑,教你聰明利用半成品,省時省錢做料理
◆擊敗所有下廚難題,教你簡單調味、輕鬆做醬汁、一鍋煮到底。
◆冰箱沒材料、沒空上市場,罐頭也能做好菜,雨天也有好料理!
◆貼心小份量配方,1個人吃剛剛好、2個人吃不嫌少。
作者簡介博客來網路書局
超神速省錢省時做菜女王:張孜寧
剛卸下媒體工作者的職稱,
正朝向素人廚娘的頭銜邁進。
烹飪和旅遊,是最重要的生活重心
旅遊作品散見各大媒體和航空雜誌
未來努力的目標是:
可以到新加坡賭場管理一間輕食餐廳,
負責做菜給因父母嗜賭而無暇分心照顧的小朋友們!
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作者: 張孜寧
新功能介紹- 出版社:朱雀
新功能介紹 - 出版日期:2008/06/01
- 語言:繁體中文
一個人快煮:超神速做菜Book
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內容來自YAHOO新聞
老鼠有情 會安撫難過另一半
研究人員發現,小巧的草原田鼠和狗、大象及猴子一樣都會安撫慌張或受到壓力的伴侶。
「每日郵報」報導,越來越多證據顯示,察覺他人難過並以行動紓解對方的壓力不是人類獨有的特質,這項研究再次驗證。
法新社報導,這是研究第一次觀察到齧齒目動物有這類行為。
美國「科學雜誌」(Science)今天出刊的這份研究指出,這項發現可幫助了解自閉症和精神分裂症等障礙。
同理行為的祕密就在荷爾蒙催產素,這也會促進人類之間的母性和愛情。
美國艾莫瑞大學(Emory University)葉爾基斯國家靈長類研究中心(Yerkes National Primate Research Center)人員設計實驗將田鼠和認識的同伴分開。這種田鼠會長期和單一伴侶交配,並一起撫養後代。
接著他們給其中一隻田鼠一連串輕微刺激,再讓牠回到伴侶身邊。
田鼠們一旦團聚,另一隻未受影響的田鼠很快開始舔牠並梳理受驚嚇同伴的毛。
大學的聲明指出,田鼠「更快開始舔舐受到壓力的那隻,時間也更長,相較之下,控制組的田鼠也被分開,但都沒有暴露在壓力源之下」。
這類安撫行為在彼此不熟的同類田鼠中並不會出現。
大腦中又稱「愛情荷爾蒙」的催產素和同理心有關,實驗發現阻斷催產素會讓動物不再安慰彼此。
研究共同作者楊恩(Larry Young)表示,這項研究點出催產素在治療自閉症症候群可能扮演的角色,不過還需要更進一步探究。
他說:「我們現在有機會仔細探索實驗室老鼠同理反應背後的神經機制,這對人類有明確的影響。」
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/老鼠有情-會安撫難過另-半-160000902.html
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